富士見町の名物をスイーツで! 富士見パノラマリゾートの甘酸っぱい「ルバーブソフトクリーム」

夏はやっぱり冷たいものが恋しくなるもの。八ヶ岳エリアにもいろんなつめいたスイーツがありますが、富士見町にはここならではのソフトクリームがあるんですよ。

それが富士見パノラマリゾートで食べることができる「ルバーブソフトクリーム」です。

ルバーブはシベリア原産の野菜。植物繊維たっぷりで、ビタミンCやカリウムなどを含む健康にいい野菜なんですよ。富士見町ではそんなルバーブのなかでも特に貴重な赤いルバーブが盛んに育てられており、地域の名産品になっています。

そんな赤いルバーブを使ったソフトクリームがこちら。

ペースト状にしたルバーブを練り込んだ、薄紅色が美しい一品です。

富士見パノラマリゾートの山頂カフェで販売中です。

甘酸っぱい味は夏にピッタリ。富士見パノラマリゾートの山頂カフェの名物ですので、ぜひ遊びに行ったときは試してみてください!

[富士見パノラマリゾート 山頂カフェ]
場所
富士見パノラマリゾート(長野県諏訪郡富士見町富士見6666-703)入笠すずらん山野草公園入口(ゴンドラ山頂)
営業時間
9:30〜15:30
食事(土日祝のみ)=11:00〜14:30

詳しくはこちら…
http://www.fujimipanorama.com/summer/restaurant/#cafe