ちいきの方々と一緒につくる、地域野菜レストランです。
サラダボウルKitchenの人気No.1メニュー「まるごと白州プレート」＋「ゆったりセット」野菜はもちろん、お米まですべて地元北杜 白州産を使用しています。その時々の旬の野菜を、生産者直伝の“いちばんおいしい食べ方”で調理するため、どれも本来の味がしっかりと楽しめると大好評です。ヘルシーだけどボリュームたっぷり、おなかも心も大満足のランチプレートです。