”二八そば日替わりセット”ほか1点

地元八ヶ岳南麓産の玄蕎麦を石臼で挽き、山のミネラルである豊富な湧水を使い職人の手で打たれたそばは、のどごしなめらか。つゆとのバランスもよくそばの香り・甘さが引き立ちます。 当店自慢の十割そばはまた格別です。

そば処 三分一

心を込め育てた地元産のそばを職人が丹精込め手打ちをした絶品のそばを楽しんでね。

[おすすめ一品]
十割天もり 1500円