蕎麦粉は契約農家から！ そば湯にまでこだわる自家製粉のお店
手打ちそば まつ浅甲斐大泉
Matsuasa
新そば提供日：秋そば11月中旬・夏そば8月上旬～
新そば年2回！ そば農家と契約栽培自家石臼挽き。そば湯にまでこだわっています。
[おすすめ一品]
祭セット（そばの実茶漬け＋もりそば） 1200円
Shin-soba, new crop, twice a year from our contracted soba farm. Milled in-house using a stone mill. "We are even particular about the soba-yu (soba water)."
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町西井出8240-7760
- 営業時間
- 11:00～15:00
- そばのタイプ
- 二八
- 定休日
- 水・木曜日
※2018年12月19日（水）～2019年3月22日（金）は冬季休業 - 座席数
- 30席
- 駐車場
- 15台
- 電話番号
- 0551-38-2841
- その他
- テラス席はペット同伴可
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