小淵沢・大泉・長坂
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参加店舗一覧
小淵沢・大泉・長坂エリア
小淵沢・大泉・長坂エリア
三分一湧水
八ヶ岳の名水と地粉で打つ信州純戸隠流手打ちそばの名店
そばきり祥香
新そば提供：11月上旬～
小淵沢
大正期の古民家がお出迎え！ 「地産地消」にこだわった八ヶ岳南麓産の蕎麦
食彩工房 雅
新そば提供：11月初旬～
小淵沢
注文を受けてから手打ちする江戸前の一九そば！
そば処 なかしま
新そば提供：10月下旬～
小淵沢
地元で育った玄蕎麦を丁寧に石うす挽きした十割＆二八蕎麦のお店
そば処 三分一
新そば提供：10月20日から25日ごろ〜
長坂
3種の蕎麦粉を日替わりで打つこだわりの蕎麦店
GO-SOBA アトリエ
新そば提供：10月中旬～
甲斐大泉
蕎麦粉は契約農家から！ そば湯にまでこだわる自家製粉のお店
手打ちそば まつ浅
新そば提供：秋そば11月中旬・夏そば8月上旬～
甲斐大泉
コシと風味に自信あり！ 地元蕎麦粉100％の三分一手打ちそば
中央道八ヶ岳パーキング上り 甲斐路亭
新そば提供：10月下旬〜
長坂
PAのお店と侮るなかれ！ そば処の職人が手打ちする名店
中央道八ヶ岳パーキング下り 赤岳
新そば提供：10月下旬〜
長坂
コシの強い十割そばとの相性抜群！ 人気の鴨汁せいろをお試しあれ
月舎（つきや）
新そば提供：10月1日～
長坂
