小淵沢・大泉・長坂
清里・高根
白州・武川
富士見町
原村
小淵沢
地元大泉町の蕎麦の実を石臼挽き!リゾナーレ八ヶ岳で本格蕎麦
そば麓
高根
地元・大泉の蕎麦粉と八ヶ岳の湧水で作り上げた麺、お持ち帰りはいかが?
フジハラセイメン(製造・販売店)
白州
厳選蕎麦粉をその日使う分だけ製粉! 徹底的に時間をかけた自家製粉店
白州手打ち蕎麦くぼ田
富士見
強い風味とコシが魅力! 特製塩で食べる八ヶ岳山麓産の十割そば。
季楽庵(きらくあん)
原村
信州産の蕎麦粉100%! 蕎麦好きをうならせる手打ち蕎麦
山乃幸
小淵沢・大泉・長坂エリア
3種の蕎麦粉を日替わりで打つこだわりの蕎麦店
GO-SOBA アトリエ
新そば提供:10月上旬~
甲斐大泉
コシの強い十割そばとの相性抜群! 人気の鴨汁せいろをお試しあれ
月舎(つきや)
新そば提供:10月中旬~
長坂
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清里・高根エリア
地元産蕎麦粉と八ヶ岳の清水、そして地元の天然きのこをたっぷり味わう
田舎そば 米村
新そば提供:10月中旬〜
清里
つゆを付けずに味わってほしい、豊かな蕎麦の風味! 清里エリアの手打ちの名店
平打蕎麦 やつこま
新そば提供:10月19日~
高根
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白州・武川エリア
甲斐駒ヶ岳の名水で打つ二八と十割蕎麦のお店
そば処 黒白(こくびゃく)
新そば提供:11月上旬〜
白州
「天守閣」やツリーハウスが目印! 南アルプス・八ヶ岳を一望する森のお蕎麦屋さん
ドームハウス さとう
新そば提供:10月中旬〜
武川
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富士見町エリア
まずは名物「きりだめそば」をチェック! 地元産100%の蕎麦の味をどうぞ
そば処 おっこと亭
新そば提供:11月1日~
富士見
蕎麦粉は自然栽培! 創作料理も魅力の十割蕎麦のお店
手打ち蕎麦 彩春(つくし)
新そば提供:11月中旬頃〜
富士見
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原村エリア
十割と二八を食べ比べ! 2種類の新そばを食べられるならココで
手打ちそば 一八(ひとは)
新そば提供:10月下旬~
原村
絶品名物の「ぶっかけ」をご賞味あれ! お店でそば殻脱皮&石うす製粉のこだわり店
香草庵
新そば提供:10月下旬~
原村
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