蕎麦粉だけでなく鰹節、醤油にまでこだわった二八の手打ち製麺
Meisui-Soba
ビューファーム名水そば白州
新そば提供時期:10月下旬~
Meisui-Soba
新そば提供時期:10月下旬~
地元鳥原平産のそば粉の二八そばと十割そばをご賞味下さい。
[おすすめ一品]
もりそばと野菜天ぷらセット 1000円
Taste the Ni-hachi-soba (2 parts buckwheat flour, 8 parts soba flour) and Ju-wari-soba (pure buckwheat flour) made with the local buckwheat flour produced at Toriharadaira.