蕎麦粉だけでなく鰹節、醤油にまでこだわった二八の手打ち製麺
Meisui-Soba
ビューファーム名水そば白州
新そば提供時期：10月下旬～
地元鳥原平産のそば粉の二八そばと十割そばをご賞味下さい。
[おすすめ一品]
もりそばと野菜天ぷらセット 1000円
Taste the Ni-hachi-soba (2 parts buckwheat flour, 8 parts soba flour) and Ju-wari-soba (pure buckwheat flour) made with the local buckwheat flour produced at Toriharadaira.
- 住所
- 山梨県北杜市白州町鳥原4661
- 営業時間
- 11:00～14:00
- そばのタイプ
- 二八・十割
- 定休日
- 土・日・祝日以外 ※12月15日～3月21日は冬季休業
- 座席数
- 30席
- 駐車場
- 50台
- 電話番号
- 0551-35-5152
- そば打ち体験
- あり
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