強い風味とコシが魅力! 特製塩で食べる八ヶ岳山麓産の十割そば。
Kiraku-an
季楽庵(きらくあん)富士見
新そば提供時期:10月上旬~
Kiraku-an
新そば提供時期:10月上旬~
八ヶ岳山麓産の十割そば。大型石臼で丹念に粗挽き、強い風味と押し返すようなコシ。特製塩で食べるお蕎麦は格別です。
[おすすめ一品]
そばづくし(\1,500)(小鉢、ちまき、ふわとろ鴨汁そばがき、せいろ蕎麦、特製塩、そば寒天のセット)
100% buckwheat noodles from the foot of Yatsugatake. It is carefully coarsely ground with a large stone mill and has a hearty flavor and body . The soba noodles eaten with unique salt are exceptional.
[おもてなし内容]
そば寒天(イベント全期間)
※パンフレットをご提示ください。
※おもてなしの提供はそばメニューをご注文のお客様に限らせていただきます。